百科知識(shí)
蘋果常見的品種有哪些?
蘋果是世界上最古老的果樹,也是目前水果總產(chǎn)量中可以排名前5的果品,同時(shí)也是落葉果樹中最重要的果品。蘋果的品種不是一成不變的,而是趨于逐漸集中化,下面來說說蘋果常見的品種。
1、紅富士
(1)果實(shí)呈圓形或近圓形,體型較大且端正,果面平滑,有果粉、有光澤,底部較平,蠟質(zhì)層較厚。
(2)底色呈黃綠色,色澤艷麗,條紅或片紅著色。種植于煙臺(tái)地區(qū)時(shí),通常在每年的10月份中下旬至11月份上中旬成熟。
2、紅星蘋果
(1)果實(shí)個(gè)大,果面光滑,富有光澤,熟透后顏色鮮紅,鮮艷奪目。
(2)底部有五棱,果肩起伏不平,果肉呈淡黃色,松脆多汁,濃香味甜。
3、嘎啦蘋果
(1)早熟品種,果實(shí)中等大小,形狀為短圓錐形,果面金黃色,陽面具淺紅暈,有紅色斷續(xù)寬條紋。
(2)果型端正美觀,有五棱,果梗細(xì)長(zhǎng),果皮較薄且具有光澤。
(3)果肉呈淺黃色,肉質(zhì)致密,細(xì)脆多汁,味甜微酸。
4、金帥蘋果
(1)別稱金冠,原產(chǎn)地為美國(guó),可在每年的中秋節(jié)之前上市。
(2)果實(shí)呈圓形、長(zhǎng)圓形,果皮底色呈黃綠色,成熟后呈金黃色,果肉多汁,肉質(zhì)細(xì),味道偏甜,但經(jīng)過貯藏后會(huì)發(fā)綿。
5、喬納金果
(1)以金冠×紅玉蘋果雜交育成,特性為早結(jié)果、早豐產(chǎn)。
(2)果實(shí)呈圓錐形,底色為綠黃色、淡黃色,果面光滑有光澤,蠟質(zhì)多,陽面有鮮紅霞和不明顯的斷續(xù)條紋。
(3)果肉呈乳黃色,肉質(zhì)松脆,儲(chǔ)存一段時(shí)間后會(huì)變面。
6、紅將軍蘋果
(1)是由我國(guó)專家從日本引進(jìn)早熟紅富士的濃紅型芽變品種,上市時(shí)間大概比紅富士早30-40天左右,果型略大于紅富士。
(2)果實(shí)的外皮較薄,果肉多汁,顏色呈黃白色, 口感甜脆,香氣馥郁,質(zhì)地比紅富士略松。
以上就是蘋果的常見品種,蘋果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素,是人們經(jīng)常食用的水果之一,我國(guó)是世界上最大的蘋果生產(chǎn)國(guó)。
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