精準(zhǔn)“智”造 效益“質(zhì)”變

　　——訪南陽(yáng)中農(nóng)高盛生物工程有限公司董事長(zhǎng) 梁文軍

　　本刊 李小亞

　　梁文軍，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)，中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院MBA，現(xiàn)任中農(nóng)高盛生物工程有限公司總經(jīng)理，從事獸藥、中獸藥配方和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究。完成河南省科技成果1項(xiàng)，獲國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)、使用新型專利9項(xiàng)，發(fā)表論文5篇，獲南陽(yáng)實(shí)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)，為我國(guó)的中獸藥和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)發(fā)展做出較大貢獻(xiàn)。

　　本刊：梁總您好!首先能否請(qǐng)您簡(jiǎn)單介紹一下中農(nóng)高盛，以及貴公司目前在鴿業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展情況。

　　梁文軍：中農(nóng)高盛生物公司是一家專注畜牧動(dòng)保細(xì)分領(lǐng)域、集生產(chǎn)研發(fā)銷售一體的高新技術(shù)企業(yè)。目前聚焦家禽高產(chǎn)領(lǐng)域已獲得重大突破，如在產(chǎn)蛋領(lǐng)域，圍繞蛋品質(zhì)量、數(shù)量、種禽高利用率方面都有較清晰的數(shù)據(jù)支撐;在疫病防控方面，與高校實(shí)驗(yàn)室建立合作，精準(zhǔn)診斷、幫客戶解決當(dāng)前疑難疾病;在團(tuán)隊(duì)服務(wù)方面，圍繞人員專業(yè)化、熟練化，技能不斷精進(jìn)，更好地幫客戶解決問題，以價(jià)值換取市場(chǎng)的認(rèn)可度，更好地服務(wù)廣大鴿友。

　　本刊：對(duì)當(dāng)前的肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，大家都有不同的見解。您在深耕行業(yè)多年，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)于目前北方肉鴿行業(yè)的瓶頸問題有什么見解?

　　梁文軍：北方肉鴿的規(guī)?；潭鹊褪且粋€(gè)普遍現(xiàn)象，京津冀及河南、山東等地雖有稍大規(guī)模的龍頭企業(yè)，在整體上，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量仍然較少。且以個(gè)體農(nóng)戶和微小型企業(yè)為主，規(guī)模小、專業(yè)水平相對(duì)低一點(diǎn)。這種情況會(huì)限制生產(chǎn)效率的提升。應(yīng)充分利用新媒體的宣傳優(yōu)勢(shì)，提升北方鴿業(yè)的整體知名度，各個(gè)區(qū)域之間加強(qiáng)互動(dòng)交流，提升個(gè)體的經(jīng)營(yíng)能力。

　　本刊：近兩年肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)量激增，養(yǎng)殖利潤(rùn)縮減，您認(rèn)為養(yǎng)殖戶該如何打造自身優(yōu)勢(shì)?

　　梁文軍：目前降本增效是養(yǎng)殖業(yè)一個(gè)長(zhǎng)談的熱門話題，其實(shí)在考慮降本的時(shí)候，增效更應(yīng)該關(guān)注，不能一味的降本導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下。我們可以從飼料原糧、人工平均效能、行業(yè)高水平幾個(gè)方面進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的效益。生不出鴿產(chǎn)不出蛋，沒有鴿、行情再好也難賺到錢。做好適合自己養(yǎng)殖場(chǎng)的流程化、固定化、標(biāo)準(zhǔn)化疫病防控模型。

　　對(duì)于市場(chǎng)銷路問題，小戶可以考慮直供直營(yíng)消費(fèi)端，大的客戶可以專注于產(chǎn)業(yè)的某個(gè)環(huán)節(jié)，比如提供種鴿或者銷售商品蛋，不管是那個(gè)環(huán)節(jié)都需要利用自媒體等工具進(jìn)行宣傳引導(dǎo)更多的人了解鴿，食用鴿。

　　本刊：您認(rèn)為南北方肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展的差距在哪里?南方養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)有哪些方面值得北方養(yǎng)殖企業(yè)借鑒的?

　　梁文軍：價(jià)格差異：南方肉鴿價(jià)格普遍高于北方。這種價(jià)格差異主要是由于各地養(yǎng)殖成本、運(yùn)輸費(fèi)用以及市場(chǎng)需求的不同造成的;市場(chǎng)需求的差異：市場(chǎng)需求的不同也是導(dǎo)致南北肉鴿市場(chǎng)差異的重要原因之一。

　　南方積累的一些成功經(jīng)驗(yàn)值得借鑒，如品種選擇、 產(chǎn)業(yè)鏈延伸、疾病防控意識(shí)、經(jīng)常相互學(xué)習(xí)溝通意識(shí)。

　　本刊：2024年大量留種，也有一些大型新建鴿場(chǎng)進(jìn)入，存欄量急升，對(duì)此您有什么看法?

　　梁文軍：根據(jù)其他養(yǎng)殖品類目前的現(xiàn)狀，2024年大多屬于生產(chǎn)過剩，導(dǎo)致養(yǎng)殖利潤(rùn)低迷或者虧損。鴿產(chǎn)業(yè)目前處于快速發(fā)展階段，行業(yè)暴利或者長(zhǎng)期維持高利潤(rùn)都是行業(yè)不成熟的特征，未來一些資本進(jìn)入或者更多的參與者進(jìn)入也是常態(tài)。作為養(yǎng)殖端有資金和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的，盡可能完善產(chǎn)業(yè)鏈;微小型養(yǎng)殖廠要做到精細(xì)化管理，建立長(zhǎng)期主義精神對(duì)待自身的發(fā)展。

編輯：岳含笑