百科知識(shí)
面包機(jī)使用方法?
面包機(jī)使用方法?
使用方法如下:1、依次在面包桶里放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉。2、接著放入面粉、酵母。注意酵母不能跟鹽直接接觸。3、材料全部放好后,選擇面包機(jī)的揉面程序,揉面程序一般是15分鐘。4、揉面程序結(jié)束之后,開(kāi)始選擇做面包的程序,等到面包機(jī)揉了20多分鐘之后,會(huì)發(fā)出BIBI聲提示放配料,這時(shí)可以放洗過(guò)瀝干的葡萄干進(jìn)去一起揉。
面包機(jī)工作流程?
先在面包桶里倒入清水,加入調(diào)味料,蛋清、糖等,然后倒入面粉,覆蓋住水面,水和面粉的比例根據(jù)自己的口感來(lái)調(diào)試。?02把面包桶放入面包機(jī)內(nèi),插上電源,選擇需要的程序,按下啟動(dòng)的按鈕,面包機(jī)就開(kāi)始揉面了。?03面包機(jī)攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下,這時(shí)只需要按下“啟動(dòng)/停止”鍵三秒左右,結(jié)束這個(gè)過(guò)程。不然面團(tuán)就會(huì)開(kāi)始發(fā)酵。?04加入準(zhǔn)備好的黃油,重復(fù)使用“發(fā)面團(tuán)”程序,直到面團(tuán)達(dá)到蓬松狀態(tài)。再等待發(fā)酵,美味的面包就制作完成了,關(guān)閉電源,取出面包。?
面包機(jī)自動(dòng)撒料和手動(dòng)區(qū)別?
面包機(jī)自動(dòng)撒料是將配料放入撒料盒,在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)一次性投料,手動(dòng)撒料是根據(jù)自己的判斷在面包機(jī)攪拌過(guò)程中分批次逐個(gè)投料,配料的均勻度更好,但是比較費(fèi)事費(fèi)時(shí)
面包機(jī)變頻和普通的有什么區(qū)別?
面包機(jī)變頻與普通相比,兩者從智能程度有些區(qū)別,首先配料人工稱量的精確度,普通面包要求更高些,烤制時(shí)長(zhǎng),看之后的色澤也有略微的不同
面包機(jī)到底好不好?
工薪一族,朝九晚五的生活節(jié)奏,通常是沒(méi)有多少時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備豐盛早餐的。如果有一個(gè)面包機(jī),晚上定時(shí)做個(gè)面包。再來(lái)一個(gè)豆?jié){機(jī),早上起床先啟動(dòng)豆?jié){機(jī)開(kāi)始打豆?jié){,同時(shí)再用蒸蛋器煮個(gè)雞蛋。然后去洗漱,20分鐘后一頓營(yíng)養(yǎng)健康的早餐就有了。養(yǎng)成習(xí)慣后,一年省下來(lái)的早餐費(fèi)用足夠買(mǎi)這幾個(gè)小家電。再買(mǎi)個(gè)小烤箱,平時(shí)早上烤面包片,周末練練烘培,開(kāi)啟小資生活!
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